كاشف البروتين — about press copyright contact us ...
تتفاعل أيونات النحاس مع الروابط الببتدية فى جزىء البروتين وتعطى لون بنفسجى يتأثر بزيادة ونقص نسبة البروتين تركيب كاشف بيرت :-يحضر بإزابة 9جم من طرطارات (Tartarate)الصوديوم والبوتاسيوم فى 500مللتر.